Това са банери насочващи към платени рекламни сайтове (PAY TO CLICK SITES).От тук ще можете да се пренасочите към тях и от вас зависи дали да се регистрирате и да ви се плаща за гледане на реклами.
Home » 2016 » April » 2 » Салата "Сюрприз" с Краставица и Маруля
3:48 PM
Салата "Сюрприз" с Краставица и Маруля
Салата "Сюрприз" с Краставица и Маруля
1. Необходими продукти : за 6 порции
* 1 Маруля
* 1/2 връзка Пресен Лук
* 80-100 гр. Рулца от Раци
* 1 Краставица
* 1-2 Домата
* 30 гр. Соеви кълнове (бланширани)
* 1/2 Лимон
* 20 мл. Зехтин (+ за пържене)
* 4-5 Черни Маслини
* Картофено пюре на люспи
* Галета за овалване
ЗА СОСА :
* 10 гр. Горчица
* 10 гр. Майонеза
* 20 мл. Доматен сок
2. Начин на Приготвяне:
* Марулята се измива добре и се нарязва на тънки ивици, а Лукът на колелца.
* Краставицата се обелва и се нарязва на половинки, а доматите - на малки парченца. Всичко се прехвърля в купа за сервиране.
* Рулцата от Раци се потапят във вода и се овалват в смес от Картофеното пюре и Галетата, след което се пържат до златисто в Зехтин, на силен огън, за няколко секунди. Нарязват се на кубчета и се поръсват върху салатата, заедно със Соевите кълнове.
* Салатата се овкусява със Зехтина и Лимоновия сок, и се украсява с Маслините.
* Всички съставки за Соса се смесват и се разбъркват добре.
* Салатата се поднася поръсена със Соса.
!! Съвет : По желание може да гарнирате всяка порция с кубчета Синьо Сирене. !!
