Friday, 2021-04-23, 5:15 PM
Welcome Guest

Сайт меню
Ново в Каталога
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в публицистик
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в Блога
Няма нищо ново (No entries for today)
Категории в Секция
Рецепти (Recepts) [48]
Тук може да прочетете интересни рецепти ако не знаете какво да сготвите или за десерт !
Хороскоп (Horoskope) [5]
В тази категория са поместени Дневния,Седмичния,Месечния и Годишния Хороскоп в две части !
Футболна програма (Football program) [34]
Тук ще можете да видите програмата за идващите мачове по каналите BTV ACTION,BNT,NOVA SPORT,DIEMA,DIEMA SPORT,DIEMA SPORT 2,F+ и други.
Чат стая (Chat Room) [1]
Смях през сълзи [20]
Православни църковни празници [49]
Мъдри мисли [1]
Платени реклами за гледане (Pay to click) [1]
Това са банери насочващи към платени рекламни сайтове (PAY TO CLICK SITES).От тук ще можете да се пренасочите към тях и от вас зависи дали да се регистрирате и да ви се плаща за гледане на реклами.
Сайт Каталог
Късметче за деня
Приятели на сайта
Радио"RainbowBG"
PLS за радиото
Нашата Анкета
Коя зодия сте ?
Total of answers: 5
Публицистика
Посещения
Flag Counter
Snow
Календар
«  December 2016  »
SuMoTuWeThFrSa
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Home » 2016 » December » 18 » Погачки от моркови с крем от извара и къри
4:20 AM
Погачки от моркови с крем от извара и къри

Погачки от моркови с крем от извара и къри

* Необходими продукти :

 (за 4 порции)

* за кюфтетата :

* 2 сухи филии хляб

* 500 гр. моркови

* около 2 см. пресен корен от джинджифил

* 100 гр. нарязани бадеми

* 1 глава лук

* 1 с.л. олио

* 4 яйца

* сол

* млян черен пипер

* 1 - 2 с.л. галета

* за къри крема :

* 250 гр. пасирана извара или цедено кисело мляко

* 3 - 4 с.л. газирана минерална вода

* 1/2 връзка див лук

* сол

* 1 ч.л. къри на прах

* хартия за печене

* Начин на приготвяне :

* Нарязваме хлаба на кубчета и заливаме с 150 мл. хладка вода. Обелваме и настъргваме на едро морковите.

* Обелваме  и настъргваме  фино джинджифила. Препичаме бадемите в сух тиган. В купа смесваме настърганите моркови и джинджифил. Загряваме предварително фурната на 220*С.

* Нарязваме на ситно обеления лук и запържваме до прозрачно в олиото. Прехвърляме в купата с морковите заедно с яйцата. Изстискваме накиснатия хляб и го добавяме, разбъркваме добре, подправяме със сол и черен пипер, евентуално добавяме и малко галета и омесваме добре .

* Застиламе тавичката с хартията за печене. От полученото тесто оформяме кюфтета и ги нареждаме върху хартията. Пъхаме в горещата фурна (за газ 4 - 5 степен) и ги печем около 20 мин.

* Бъркаме изварата с минералната вода до получаване на гладка смес, добавяме нарязания на кръгчета див лук и подправяме със сол и къри . Слагаме на поднос готовите кюфтета и поднасяме с къри крем.

* Съвети :

* Тестото за кюфтетата не трябва да е прекалено меко, за да се оформя добре. Можем да го сгъстим с галета или с овесени ядки.

* Кремът от изварата не бива да забъркваме в последния момент, защото е нужно известно време, за да поеме аромата на подправките.

Category: Рецепти (Recepts) | Views: 351 | Added by: hamzasofia7 | Rating: 5.0/1
Total comments: 0
avatar
Log In
Търсачка (Search)
Точно време
Глас В БГ ТОП
BGtop
Глас в БГ ЧАРТ
Гласувайте за моя сайт в БГ чарт
Православна църква
Времето
RSS Новини
RSS Спорт
Entries archive