Friday, 2021-02-26, 4:22 PM
Welcome Guest

Сайт меню
Ново в Каталога
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в публицистик
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в Блога
Няма нищо ново (No entries for today)
Категории в Секция
Рецепти (Recepts) [48]
Тук може да прочетете интересни рецепти ако не знаете какво да сготвите или за десерт !
Хороскоп (Horoskope) [5]
В тази категория са поместени Дневния,Седмичния,Месечния и Годишния Хороскоп в две части !
Футболна програма (Football program) [34]
Тук ще можете да видите програмата за идващите мачове по каналите BTV ACTION,BNT,NOVA SPORT,DIEMA,DIEMA SPORT,DIEMA SPORT 2,F+ и други.
Чат стая (Chat Room) [1]
Смях през сълзи [20]
Православни църковни празници [49]
Мъдри мисли [1]
Платени реклами за гледане (Pay to click) [1]
Това са банери насочващи към платени рекламни сайтове (PAY TO CLICK SITES).От тук ще можете да се пренасочите към тях и от вас зависи дали да се регистрирате и да ви се плаща за гледане на реклами.
Сайт Каталог
Късметче за деня
Приятели на сайта
Радио"RainbowBG"
PLS за радиото
Нашата Анкета
Къде ще празнувате Нова Година?
Total of answers: 1
Публицистика
Посещения
Flag Counter
Snow
Календар
«  February 2017  »
SuMoTuWeThFrSa
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Home » 2017 » February » 17 » Огретен от моркови и кайма
1:02 AM
Огретен от моркови и кайма

Огретен от моркови и кайма

1. Необходими продукти (за 4 порции):

* 400 г. картофи от неразваряващ се сорт

* 300 г. глава на целина

* 250 мл. месен бульон (от 1/2 кубче)

* 500 г. крехки моркови

* 1 глава лук

* 2 скилидки чесън

* 1 с.л. олио

* 400 г. телешка кайма

* сол

* млян бял пипер

* 40 г. масло

* 1 с.л. доматено пюре

* 1 връзка магданоз

* 200 г. замразена царевица

2. Начин на приготвяне:

1. Обелваме и нарязваме на кубчета целината и картофите. Заливаме с бульона, покриваме и варим 20 минути.

2. През това време изчистваме, обелваме и нарязваме на тънки кръгчета морковите. Обелваме и нарязваме лука и чесъна.

3. Запържваме в олиото каймата, докато разтрошаваме с вилица. Добавяме лука, чесъна, морковите, подправяме със сол, черен пипер, доматено пюре и задушаваме 5 минути.

4. Пасираме сварените картофи и целината и ги смесваме с 20 г. масло. Измиваме и нарязваме на много ситно магданоза, като оставяме настрана 1/2 с.л., а останалия добавяме към пюрето. Подправяме със сол и черен пипер.

5. Загряваме предварително фурната на 180*С. Слагаме царевицата в сместа с каймата и я разстиламе в тавичка за печене. Отгоре заглаждаме пюрето от картофи и целина, натрошаваме останалото масло и пъхаме в горещата фурна (за газ 3 - 4 степен). Печем 25 минути и поднасяме, след като сме поръсили с останалия магданоз.

3. Съвети:

Главата целина можем да заменим с моркови или тиква - от тях пюрето ще придобие сладък вкус и ярък цвят. Можем да използваме останали от преди зеленчуци. Ястието ще стане по - бързо, ако използваме замразени зеленчуци.

 

Category: Рецепти (Recepts) | Views: 423 | Added by: hamzasofia7 | Tags: kaima, Ogreten, моркови, от, ot, (Огретен, morkovi, кайма) | Rating: 5.0/1
Total comments: 0
avatar
Log In
Търсачка (Search)
Точно време
Глас В БГ ТОП
BGtop
Глас в БГ ЧАРТ
Гласувайте за моя сайт в БГ чарт
Православна църква
Времето
RSS Новини
RSS Спорт
Entries archive