Wednesday, 2021-05-12, 9:21 PM
Welcome Guest

Сайт меню
Ново в Каталога
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в публицистик
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в Блога
Няма нищо ново (No entries for today)
Категории в Секция
Рецепти (Recepts) [48]
Тук може да прочетете интересни рецепти ако не знаете какво да сготвите или за десерт !
Хороскоп (Horoskope) [5]
В тази категория са поместени Дневния,Седмичния,Месечния и Годишния Хороскоп в две части !
Футболна програма (Football program) [34]
Тук ще можете да видите програмата за идващите мачове по каналите BTV ACTION,BNT,NOVA SPORT,DIEMA,DIEMA SPORT,DIEMA SPORT 2,F+ и други.
Чат стая (Chat Room) [1]
Смях през сълзи [20]
Православни църковни празници [49]
Мъдри мисли [1]
Платени реклами за гледане (Pay to click) [1]
Това са банери насочващи към платени рекламни сайтове (PAY TO CLICK SITES).От тук ще можете да се пренасочите към тях и от вас зависи дали да се регистрирате и да ви се плаща за гледане на реклами.
Сайт Каталог
Късметче за деня
Приятели на сайта
Радио"RainbowBG"
PLS за радиото
Нашата Анкета
Барселона ще се класира ли на финал в Шампионска лига?
Total of answers: 5
Публицистика
Посещения
Flag Counter
Snow
Календар
«  December 2016  »
SuMoTuWeThFrSa
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Statistics

Total online: 2
Guests: 2
Users: 0
Home » 2016 » December » 18 » Къри с карфиол
2:42 AM
Къри с карфиол

Къри с карфиол

Необходими продукти :

(за 4 порции)

* 1 глава карфиол(около 700 гр.)

* 500 гр. картофи

* 1 малка глава лук

* 2 с.л. олио

* 2 скилидки  чесън

* 2 с.л. къри на прах

* 500 мл. зеленчуков бульон (от 1 кубче)

* 150 гр. замразен грах

* 100 мл. прясна сметана

* 2 ч.л. нишесте от картофи или царевица (внимавайте да не объркате с нишестето за десерти)

* сол

* млян черен пипер

** листенца мента за украса

Начин на приготвяне :

* Изчистваме карфиола, разделяме на розички, измиваме и отцеждаме. Обелваме картофите, измиваме, разрязваме на половинки, а после на кубчета по около 2 см .

* Изчистваме, нарязваме и задушаваме лука в олио до прозрачно. Добавяме обеления и пресован чесън, после картофите и пържим заедно.

* Поръсваме с къри и леко запържваме. Заливаме с бульона и варим около 10 - 12 мин . Добавяме зеления грах и оставяме върху огъня още 3 мин . Картофите трябва да са напълно сварени, но карфиолът и грахът трябва да са леко хрупкави .

* Размиваме нишестето със сметаната, заливаме зеленчуците и варим до сгъстяване. Подправяме със сол и черен пипер, украсяваме с листа мента и поднасяме с ориз.

** Съвет

* Ястието ще стане по - шарено, ако заедно с картофите и карфиола сварим и 2 нарязани моркова.

 

 

 

Category: Рецепти (Recepts) | Views: 376 | Added by: hamzasofia7 | Rating: 5.0/1
Total comments: 0
avatar
Log In
Търсачка (Search)
Точно време
Глас В БГ ТОП
BGtop
Глас в БГ ЧАРТ
Гласувайте за моя сайт в БГ чарт
Православна църква
Времето
RSS Новини
RSS Спорт
Entries archive