Wednesday, 2024-04-24, 9:01 PM
Welcome Guest

Сайт меню
Ново в Каталога
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в публицистик
Няма нищо ново (No entries for today)
Ново в Блога
Няма нищо ново (No entries for today)
Категории в Секция
Рецепти (Recepts) [48]
Тук може да прочетете интересни рецепти ако не знаете какво да сготвите или за десерт !
Хороскоп (Horoskope) [5]
В тази категория са поместени Дневния,Седмичния,Месечния и Годишния Хороскоп в две части !
Футболна програма (Football program) [34]
Тук ще можете да видите програмата за идващите мачове по каналите BTV ACTION,BNT,NOVA SPORT,DIEMA,DIEMA SPORT,DIEMA SPORT 2,F+ и други.
Чат стая (Chat Room) [1]
Смях през сълзи [20]
Православни църковни празници [49]
Мъдри мисли [1]
Платени реклами за гледане (Pay to click) [1]
Това са банери насочващи към платени рекламни сайтове (PAY TO CLICK SITES).От тук ще можете да се пренасочите към тях и от вас зависи дали да се регистрирате и да ви се плаща за гледане на реклами.
Сайт Каталог
Късметче за деня
Приятели на сайта
Радио"RainbowBG"
PLS за радиото
Нашата Анкета
Къде ще празнувате Нова Година?
Total of answers: 1
Публицистика
Посещения
Flag Counter
Snow
Календар
«  January 2017  »
SuMoTuWeThFrSa
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Statistics

Total online: 1
Guests: 1
Users: 0
Home » 2017 » January » 20 » Салата от херинга
11:17 PM
Салата от херинга

Салата от херинга

1. Необходими продукти (за 4 порции):

* 400 г. червено цвекло

* 400 г. картофи от неразваряващ се сорт

* 1 глава лук

* 200 мл.телешки бульон ( от 1/2 кубче )

* 2 възкисели ябълки

* 200 г. студено телешко печено

* 8 филета маринована херинга

* 200 г. кисели краставички

* Заливка:

* 200 мл. заквасена сметана

* 1 с.л. горчица

* 3 с.л. бял винен оцет

* сол

* млян черен пипер

* пудра захар

2. Начин на приготвяне:

1. Измиваме цвеклото, слагаме в тенджера с вода и варим 40 - 50 минути

2. Измиваме добре картофите, заливаме с вода и варим 20 минути до непълно омекване.

3. Обелваме и нарязваме на много ситно лука. Кипваме в бульона и оставяме настрана.

4. Изливаме водата на цвеклото и картофите, охлаждаме леко, обелваме и нарязваме на ситно. Слагаме и двата продукта в купа за салата и заливаме с бульона.

5. Измиваме, изчистваме от семенника и нарязваме на малки кубчета ябълките. По същия начин нарязваме телешкото печено, филето херинга и краставичките, после ги смесваме с картофите, цвеклото и ябълките.

6. Смесваме и разбиваме гладко сметаната с горчицата, оцета, солта, черния пипер и щипка захар. Добавяме сместа към салатата и я оставяме да престои поне 3 часа, но най - добре - цяла нощ. Поднасяме със селски или черен хляб.

3. Съвети:

Цвеклото се сварява за 25 минути в тенджерата под налягане. Ще придадем оригинален вкус на салатата, ако добавим и 100 г. ситно нарязани орехи и 3 с.л. червени боровинки. Този скандинавски специалитет се приготвя предварително, дори може да се замрази.

Category: Рецепти (Recepts) | Views: 500 | Added by: hamzasofia7 | Tags: Salata, heringa | Rating: 5.0/1
Total comments: 0
avatar
Log In
Търсачка (Search)
Точно време
Глас В БГ ТОП
BGtop
Глас в БГ ЧАРТ
Гласувайте за моя сайт в БГ чарт
Православна църква
Времето
RSS Новини
RSS Спорт
Entries archive